Beschreibung

Severin Heißluftfritteuse XXL FR 2445 Test – Günstiger Airfryer im Checkup!

Bevor wir unseren Severin Heißluftfritteuse XXL FR 2445 Test mit euch durchgehen gehen wir erst mal auf ein paar allgemeine Punkte des Airfryers ein. Also, bevor es ans Kochen geht, geben wir euch erst mal einen kurzen Überblick zum Produkt und zwar in unserem Punkt „Ausstattung und Technik“!

Severin Heißluftfritteuse XXL FR 2445 Test – Was hat Sie alles in petto?

Die Severin kommt mit einer Leistung von 2000 Watt und verfügt über ein Fassungsvermögen von 5 Litern. Acht vordefinierte Programme, sogenannte „Presets“, können über das LCD Touchdisplay ausgewählt werden. Natürlich kann man die Werte auch individuell einstellen. Bei der Temperatur hat man hier einen Bereich von 80 bis 200 Grad zur Verfügung. Wenn die eingestellte Zeit abgelaufen ist, erhält man ein akustisches Signal.

Die Maße der Severin sind mit 34 mal 30 Zentimetern und einer Tiefe von 38 Zentimetern in Ordnung. Konkurrenten mit ähnlichem Fassungsvermögen haben da vergleichbare Werte. Wenn man die Fritteuse nach jedem Gebrauch wegräumen möchte, findet man bei der Severin nützliche Transportgriffe unten am Gerät, die das Tragen erleichtern.

Ein besonderes Feature im Severin Heißluftfritteuse XXL FR 2445 Test ist die Memory Funktion. Diese ermöglicht es einem, bei Bedarf die Preset-Werte zu ändern. Das hat den Vorteil, dass man sich nicht merken muss, welche Werte bspw. für die Lieblings-Pommes am besten gepasst haben. Im Gegenteil Man speichert die Werte einfach ein und drückt in Zukunft einfach nur noch “aufs Knöpfchen”. Ansonsten steht die Fritteuse sicher auf Anti-Rutsch-Füßen und hat ein ausreichend langes Kabel mit einer Länge von etwa 90 Zentimetern. Das wars dann aber auch schon mit der Ausbeute. Zubehör oder Ähnliches gibt es nicht mit dazu.

Die Bedienung im Severin Heißluftfritteuse XXL FR 2445 Test

Soweit zu den Infos rund um die Heißluftfritteuse von Severin. Kommen wir nun zum Wesentlichen, nämlich zu unserem Praxistest. Was wir uns in unserem Severin Heißluftfritteuse XXL FR 2445 Test als erstes anschauen wollen, ist der Umgang mit dem Gerät bzw. wie man es richtig bedient. Also, gehen wir das einmal zusammen durch Zunächstmal stellt ihr die Fritteuse auf eine hitzebeständige Oberfläche und lasst dabei um das Gerät herum möglichst etwas Platz, damit die Wärme abstrahlen kann. Vor dem ersten Gebrauch empfiehlt der Hersteller, das Gerät einmal bei 200 Grad für eine viertel Stunde laufen zu lassen. Das soll dafür sorgen, dass der Eigengeruch abklingen kann.

Dann geht ihr los und reinigt vor dem ersten Gebrauch das Gerät einmal durch. Zumindest die Einsätze solltet ihr einmal abspülen bzw. durchwischen. Wenn alles abgetrocknet ist, kommt der Stecker in die Dose und die Bedienung kann beginnen. Ihr drückt auf den An-Knopf und habt nun die Wahl. Entweder ihr wählt über die Menütaste eines der acht vordefinierten Programme aus oder ihr gebt über die Hoch- und Runter-Tasten Temperatur und Zeit individuell ein. Die Temperatur lässt sich dabei leider nur in 10 Grad Schritten einstellen. 5 Grad Schritte hätten wir hier besser gefunden. Drückt ihr erneut auf den An-Schalter, setzt ihr die Heißluftfritteuse in Gang. Das Aufheiz-Symbol erscheint.

Wie sieht‘s mit den Presets im Severin Heißluftfritteuse XXL FR 2445 Test aus?

So viel zum Thema Bedienung. Doch bevor wir jetzt zum Kochen kommen, möchte ich noch schnell was zu den Presets sagen. Diese Presets sind grundsätzlich erstmal gute, hilfreiche Werte, wenn man sich mit dem Gerät noch nicht so gut auskennt oder wenn man neue Produkte ausprobiert. Aber verlasst euch nicht zu sehr drauf. Macht ab und zu mal auf, schaut rein, wie sieht das gar gut aus, wie entwickelt sich das Ganze dadrin? Und dann kann man immer noch überlegen wende ich das Ganze jetzt schon mal oder stelle ich vielleicht sogar andere Werte ein, um zum perfekten Ergebnis zu kommen? Einfach daran denken. Die Presets sind grundsätzlich nur grobe Richtwerte.

Entsprechend haben wir uns in unserem Test nicht zu sehr auf die vordefinierten Programme verlassen und im Zweifel lieber selbst nochmal nachjustiert. Und auf diese Weise werden die Kochergebnisse im Großen und Ganzen richtig gut! Und das gilt für nahezu alle Heißluftfritteusen in unserem Test.

Die Kochergebnisse im Severin Heißluftfritteuse XXL FR 2445 Test

Pommes werden außen knusprig und innen zart. Man muss etwas aufpassen, dass sie nicht zu trocken werden, aber grundsätzlich erhält man ein gutes, schmackhaftes Ergebnis. Dasselbe gilt für Chicken Nuggets.Dann haben wir es noch mit Wings ausprobiert. Hier haben wir ein optisch sehr schönes Ergebnis, alles durchgegart und geschmacklich gut.

Gemüse ist bei diesen Fritteusen so eine Sache. Die heiße Luft trocknet es super schnell aus und dann brennt es sehr leicht an. Unser Tipp: Dinge, die ihr normalerweise im Topf macht, sollten auch im Topf bleiben. Soll es dementgegen zum Beispiel ein Grillgemüse sein, kann man das schon machen. Man muss aber definitiv mit etwas Öl arbeiten. Auch sollte man den Garzustand gut überwachen und ggf. mit den Temperaturen spielen, um vernünftige Ergebnisse zu bekommen. Backen klappt dementgegen ziemlich gut. Wir haben es mit Muffins ausprobiert und was soll man sagen Gut aufgegangen, außen fest genug und innen fluffig und durch!

Gibt’s sonst noch was zu beachten?

Gute Kochergebnisse. Ja, was wollen wir eigentlich mehr? Im Grunde genommen wollten wir doch eigentlich weniger, nämlich weniger Fett. Das ist ja das, womit die Hersteller von Heißluftfritteusen werben. Und das stimmt auch. Dadurch, dass wir das Gargut einfach nicht mehr in Fett baden, sondern an heißer Luft garen, haben wir ganz einfach weniger Fett am Produkt. Unterm Strich kann man also sagen wir schmecken wieder mehr vom Lebensmittel, weil es nicht mehr mit Fett übertüncht wird.

Schön und gut, aber wie sieht es mit der Handhabung aus? Ist die Anwendung einer solchen Heißluftfritteuse denn überhaupt praktikabel? Grundsätzlich kommt das sehr auf das jeweilige Gerät an. Die Severin kommt mit einer „Schublade“, bestehend aus Garkorb und Wanne. Eine solche Lade hat ohnehin den Vorteil, dass man das Gargut so leichter wenden kann, als in einem herkömmlichen Backofen. Da die Lade bei der Severin auch noch verhältnismäßig wenig auf die Waage bringt, muss man sich beim Wenden nicht sonderlich anstrengen. Auch hilfreich ist, dass das Gerät stoppt, wenn man die Lade entnimmt, was die Handhabung noch ein wenig bequemer macht. Dementgegen ist die Wanne leider nur zu einem Viertel geschlossen, wodurch Krümel oder Ähnliches beim Wenden auch gerne mal in der Küche herumfliegen.

Wer Angst hat, dass ihm die Ohren abfallen, kann sich bei der Severin entspannen. In unserem Severin Heißluftfritteuse XXL FR 2445 Test gehört die Heißluftfritteuse mit ca. 55 bis 57 Dezibel zu den leisesten Geräten. Problematischer ist da schon eher die Hitzeentwicklung. Der Griff bleibt zwar kühl. Das Gehäuse wird aber schon ordentlich heiß und die Lade sogar richtig unangenehm! Auch das Lüftungsgitter auf der Rückseite strahlt heiße Luft aus, sodass man hier ein wenig vorsichtig sein sollte.

Severin Heißluftfritteuse XXL FR 2445 Test – Was sagt die Reinigung?

Die Verarbeitung der Severin ist im Großen und Ganzen in Ordnung. Die Spaltmaße sind vor allem an den Seiten des Einschubs wenig passgenau. Am übrigen Gerät geht das aber noch klar, auch wenn wir uns hier ein bisschen mehr erhofft hätten. Hergestellt ist das Ganze aus einem glatten Kunststoff, der einen guten Eindruck macht. Die Schutzkappe für den Garkorb-Auslass ist schon etwas wackelig, das haben wir aber bei anderen von uns getesteten Geräten schon deutlich schlechter gesehen!

Geht es an die Reinigung der Fritteuse, sollte man das Gerät zunächst soweit abkühlen lassen, dass ein sicherer Umgang damit möglich ist. Sowohl der Frittierkorb als auch die Wanne dürfen leider nicht in die Spülmaschine. Sie sind dank der Keramikbeschichtung jedoch leicht per Hand abzuwaschen. Das Gehäuse behandelt man am besten mit einem feuchten Tuch.

Unser Fazit zum Severin Airfryer

Kommen wir zum Fazit. Mit der Severin FR 2445 XXL Heißluftfritteuse bekommt man ein Gerät der niedrigen bis mittleren Preisklasse, das im Großen und Ganzen eine solide Leistung erbringt. Es ist sehr leise und bringt mit der Memory Funktion für diese Preisliga bereits ein interessantes Feature mit. Dafür muss man die recht starke Hitzeentwicklung in Kauf nehmen, mit der andere Fritteusen aber auch zu kämpfen haben. Darüber hinaus sind vor allem die zum Teil wenig passgenauen Spaltmaße und die nicht vollständig geschlossene Wanne etwas unschön. Unterm Strich bekommt man mit der Severin dennoch eine funktionale Heißluftfritteuse mit guten Kochergebnissen, die preislich in Ordnung ist und als Einstiegsmodell gut geeignet erscheint.