Beschreibung

Der WMF Lono Raclette Test – Hot oder Schrott?

So ein Raclette veranstaltet man nicht alle Tage. Deshalb sollte man auch gut abwägen, was für ein Gerät man sich anschaffen möchte. In unserem WMF Lono Raclette Test nehmen wir eines der höherpreisigen Geräte genauer unter die Lupe und möchten so feststellen, ob sich der Preis auch rechtfertigt oder nicht. Ist das Lono wirklich seinen Preis wert oder kann man sich genauso gut einen Batzen Altmetall auf den Tisch stellen?

WMF Lono Raclette Test – Helfer für alle!

Dieses Gerät ist ausgelegt auf 8 Personen. Entsprechend sind insgesamt ebensoviele antihaftbeschichtete Pfännchen mit je einem sogenannten „Raclette-Helfer“ im Lieferumfang enthalten. Bezüglich dieser Helfer kann sich das Gerät von WMF im Markt absetzen, denn diese „Schieber“ zum Leeren der Pfännchen sind tatsächlich bei vielen Konkurrenzgeräten nicht mit dabei. Etwas schade ist hingegen, dass die Pfännchen nicht unterscheidbar sind und im Eifer des Raclette-Gefechts dadurch leicht verwechselt werden können. Eine farbliche Kennzeichnung wie bei den Pfännchen von Severin wäre hier wünschenswert gewesen. Schauen wir uns im WMF Raclette Test die Grillfläche etwas genauer an, misst sie 44cm mal 24cm, was für ein 8-Personen Raclette absolut ausreichen sollte. Sie ist außerdem antihaftbeschichtet und kann beidseitig verwendet werden. Die gerippte Seite erfüllt die klassische Grillfunktion zum Anbraten von Fleisch und Co., während die andere Seite zwei runde Einlassungen zum Beispiel für die Zubereitung von Crepes mitbringt.

Sonst noch was?

Die Leistung des Gerätes beträgt 1500 Watt, sodass es laut Hersteller 10 Minuten zum Aufheizen benötigen soll. So lange mussten wir im WMF Lono Raclette Test nicht warten, denn nach nur wenigen Minuten war aus unserer Sicht die passende Temperatur bereits erreicht und wir konnten anfangen zu brutzeln. Was man speziell zum Raclette von WMF noch erwähnen sollte, sind die nützlichen Features. Zunächst mal erhält man ein Gerät mit Antirutschfüßen, wodurch es auf dem Tisch nicht herumrutschen kann.

Das klingt zwar recht belanglos, aber längst nicht jeder Hersteller auf dem Markt hat an dieses Detail gedacht. Weiter haben wir eine „Parkebene“ für heiße, unbenutzte Pfännchen. Das ist besonders dann nützlich, wenn man mal eine Pause machen will oder mit dem Bestücken der Pfännchen nicht so schnell hinterher kommt. Und als nette Draufgabe gibt es dann noch ein Rezeptbuch mit insgesamt 12 Raclette-Ideen zum Nachkochen. Bei der Kabellänge setzt sich WMF dagegen nicht sonderlich von der Konkurrenz ab, da wir mit etwa zwei Metern ein für Raclette-Geräte übliches Maß haben.

Einmal richtig Aufdrehen im WMF Lono Raclette Test

Nachdem wir das Gerät das erste Mal angeschmissen haben, hat sich ein leichter Geruch gebildet. Laut Hersteller ist das aber normal und in der Tat verflüchtigt sich der Geruch nach einiger Zeit. Darüber hinaus sind uns noch weitere Kritikpunkte aufgefallen. Zum einen sind die Oberflächen ziemlich empfindlich gegenüber Fett- und Fingerabdrücken. Diese kann man nicht so ohne Weiteres wegwischen, die müssen ordentlich abgewaschen werden.

Zum anderen entstehen im Bereich der Einschübe für die Pfännchen relativ schnell Kratzer. Zwar muss man da zunächst schon etwas genauer hinschauen, mit vermehrtem Gebrauch werden sich jedoch immer mehr Kratzer anhäufen. Was uns zur eigentlichen Bedienung in unserem WMF Lono Raclette Test leider nicht ganz so gut gefallen hat, ist das Fehlen einer Temperaturanzeige. Jedoch hatte keines der von uns getesteten Geräte eine derartige Anzeige. Immerhin gibt es eine Betriebskontrollleuchte und den qualitativ hochwertigen Drehregler für die Temperatur.

Mit diesem Drehregler kann sich das WMF Lono Raclette für 8 Personen im Vergleich zu den anderen von uns getesteten Geräten gut durchsetzen. Dieser sitzt hier fest und sicher, es ertönt ein Klickgeräusch, wenn man in den Regelbereich übergeht, und beim Drehen des Knopfes spürt man sogar einen leichten aber nicht zu starken Widerstand. Allerdings ist der Knopf verchromt, wodurch man mit fettigen Fingern wie zum Beispiel durch Speisereste schnell abrutschen kann. Die Pfännchen bestehen aus solidem Metall und sind somit etwas schwerer als die anderen von uns getesteten Pfännchen. Zudem gibt es hier am Raclette Grill WMF vernünftige Einprägungen, in die man die Pfännchen reinpacken kann. Ein rumrutschen der Pfännchen wird somit reduziert.

Noch mehr Sicherheit bieten in unserem WMF Lono Raclette Test die beiden soliden Griffe an den Seiten. Die beiden Konkurrenzgeräte fahren hier lediglich mit Griffmulden oder angedeuteten Griffmöglichkeiten auf.

Mit Balance auf dem Drahtseil im WMF Lono Raclette Test

Beim WMF Lono sollte man noch beachten, dass die Temperatur für das gesamte Gerät über dieselbe Heizspule geregelt wird. Die Temperaturen für oben und unten sind somit gekoppelt, was es natürlich nicht leichter macht, Speisen auf der oberen und der unteren Ebene gleichzeitig zuzubereiten. Das ist aber bei Raclette-Geräten gängige Praxis und man hat da kaum eine Alternative. Aus unserer Sicht können wir aber sagen, dass das Gerät in unserem WMF Lono Raclette Test diesen Drahtseilakt noch am besten hinbekommen hat. Hier wird die Grillplatte heiß genug, um sie zum Anbraten der Speisen zu nutzen.

Gleichzeitig wird es nicht so heiß wie beim Gerät von Tefal, bei dem man schon sehr aufpassen muss, dass das Essen nicht anbrennt. Bei den Pfännchen ist es genau anders herum, denn hier haben wir etwas mehr „Wumms“ als bei der Tefal. Bei der hat es zumindest etwas mehr Zeit gebraucht, um den Käse goldgelb zu schmelzen. Unterm Strich zeigt sich somit das Lono in unserem WMF Raclette Test für uns als das am besten ausbalancierte Gerät.

Die Grillplatte mit dem unerwarteten Extra

Werfen wir nochmal einen genaueren Blick auf die Grillplatte. Hier hatten wir das Gefühl, dass im Vergleich zu den Konkurrenzgeräten am wenigsten „anbappt“. Ein bisschen was hat man aber dennoch mit Rückständen zu tun, insbesondere wenn man scharf anbrät. Auch wenn sich die Temperatur bei diesem Gerät regulieren lässt, ist daher zu empfehlen, die Platte gut mit Öl einzureiben und auch während des gemeinsamen Raclettes immer etwas Öl griffbereit zu haben. Ein richtig cooles Features ist die Crepes-Platte. Ohne Teigverteiler haben wir ehrlich gesagt nur Pfannkuchen hinbekommen…dennoch hat man gemerkt, dass die Hitze ausreicht und die Antihaftbeschichtung eine solide Qualität hat. Dadurch hatten die Pfannkuchen eine tolle Konsistenz und ließen sich beim Backen leicht wenden. Wir halten es auf jeden Fall für eine super Idee, so etwas in ein Raclette-Gerät zu integrieren!

Wo das Gerät in unserem WMF Lono Raclette Test ebenfalls punkten kann, ist beim Wärmemanagement. Natürlich strahlt die Wärme um das Gerät herum ab, sodass zum Beispiel die Tischoberfläche in unmittelbarer Nähe gut warm wird. Unterm Gerät bleibt es dafür relativ kühl und auch die Griffe werden nicht heiß. Dennoch muss man beim WMF Lono etwas Vorsicht walten lassen, da das Gerät zu einem großen Teil aus metallischen Oberflächen besteht. Diese nehmen selbstverständlich die Hitze an und man sollte während des Betriebs besser nicht dagegen kommen. Abschließend lässt sich zur Grillplatte noch ergänzen, dass sie sicher auf die vier dafür vorgesehen Gummistopper auf den Ecken des Geräts gesetzt wird. Somit schließt die Platte nach oben hin schön ab und es kann nichts beim Auf- und Abbau verkratzen.

Der Spülmaschinen-Survivor

Der letzte Punkt, den wir in unserem WMF Lono Raclette Test ansprechen möchten, ist die Reinigung. Dafür muss man das Gerät natürlich erstmal abkühlen lassen, damit man an seine Bestandteile ran kann. Bei der Reinigung darf das Basisgerät allerdings nicht ins Wasser und es dürfen weder Scheuermittel noch Metallschwämme oder Ähnliches verwendet werden. Hier ist also Handreinigung mit einem feuchten Tuch angesagt. Grillplatte und Pfännchen haben wir allerdings ungeachtet irgendwelcher Herstellerangaben einfach in die Spülmaschine gesteckt und alle Bestandteile haben das ohne sichtbare Spuren überlebt! Auch die Grillplatte, die man eigentlich per Hand reinigen soll, hat zumindest augenscheinlich keine bleibenden Schäden davon getragen und ist nebenbei bemerkt auch gut sauber geworden. Ach und übrigens: Die Raclette-Helfer sind ebenfalls spülmaschinenfest.

Das Urteil

Das höherpreisige WMF Lono wirkt gut durchdacht und hält einige nette Features für den Nutzer bereit. Die Verarbeitungsqualität, die Bedienung und auch die Leistung können sich sehen lassen! Größere Fehler sehen wir nicht, kleinere Macken wie die schmutzanfälligen Metallflächen kann man höchstens als Abzug in der B-Note bezeichnen. Unterm Strich haben wir in unserem WMF Raclette Test also ein rundum gelungenes Gerät, das die Erwartungen an seine Preisklasse absolut erfüllen kann. Wer ein hochwertiges Raclette für die kleinen und großen Anlässe im Jahr sucht, der wird mit diesem Gerät sicher seine Freude haben.